鎢酸鈉的常規酶破膠劑,酶是具有高催化能力和很好的活性的生物蛋白,在催化反應時自身的形態和結構不會發生改變,因此可再催化另一個反應。鎢酸鈉的常規酶破膠劑是半纖維素酶、纖維素酶、淀粉酶和果膠酶的混合物,它無法降解特定的聚合物,達不到理想的破膠效果。另外,常規酶破膠劑雖然在低溫下是一種較好的壓裂液破膠劑,但它要求較低的pH值。一般酶在ph=6時活性大,高溫、高ph值會使酶失去活性。針對于此,新型特異性生物酶破膠體系在其使用溫度范圍、pH范圍等深入研究,主要針對多糖聚合物糖的甙鍵篩選特異性水解酶,它們只分解多糖聚合物結構中特定的糖甙鍵,可將聚合物降解為非還原性的單糖和二糖。這些特異性破膠酶主要有纖維素糖甙鍵特異性酶、淀粉糖甙鍵特異性酶、胍膠糖甙鍵特異性酶等等。
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